Private Kaffeerösterei
Kaffee ist eine wundervolle Frucht und wir wollten den Geschmack, der in den unterschiedlichen Sorten steckt, herausfiltern! Wir wurden dadurch immer reicher an Erfahrungen und möchten gerne durch Transparenz zeigen, wie Kaffee hergestellt wird und eine Wertschätzung der kostbaren Frucht vermitteln. Die Kaffeebohne ist wie eine schöne Blume, extrem empfindlich... - aber bei vorsichtigem Umgang kann sie sehr viel Genuss bereiten. Spitzenqualitäten lassen sich nur mit viel Mühe, Geduld und Engagement produzieren.
Aus diesem Grund verfügen wir über ein besonderes Wissen um die Qualitätsstandards, die Schwierigkeiten rund um den Anbau, sowie über die teilweise schweren Lebensumstände in den Ursprungsländern. Uns ist deshalb sehr daran gelegen unseren Kunden den besonderen Wert dieses einzigartigen Lebensmittels und deren Wertschätzung immer wieder zu verdeutlichen.
Wenn Sie ebenfalls nicht der Industrie folgen möchten, sondern für die gerechte Behandlung der Erzeuger und pflegliche Behandlung der Rohware einstehen, freuen wir uns Sie in unserem Cafe mit der Auswahl exzellenter Provenienzen begrüßen zu dürfen.
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...keine Zeit oder Lust vorbeizukommen, dann kommt der Kaffee halt zu Euch.
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